
Adjoint / Adjointe au responsable du personnel
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
-, 75, Paris, Île-de-France
Les missions du poste Responsable Adjoint (F/H) En relation directe avec votre Responsable de boutique, vous êtes garant du bon fonctionnement et de l'évolution de votre chiffre d'affaires. Vous aurez pour mission principale d'assurer la coordination et la gestion de la boutique dans sa globalité. En véritable bras droit du responsable, vous serez en charge : 1/ Communication - Garantir l'image, la qualité des produits et de l'accueil - Assurer la transmission des informations - Promouvoir les produits de l'enseigne et les nouveautés 2/ Formation et Management - Participer à la formation de votre équipe - Encadrer l'équipe de vente et de production (fournil sur place) - Motiver et challenger votre équipe - Accompagner et développer les compétences de vos collaborateurs pour favoriser leur évolution - Piloter les indicateurs du quotidien en les mettant à profit sur le terrain 3/ Hygiène - sécurité - maintenance - Respecter et garantir les règles d'hygiène et de sécurité - Sensibiliser votre équipe aux règles élémentaires d'hygiène - Garantir le bon entretien des locaux, du matériel et des outils de travail 4/ Mission contrôle qualité - S'assurer de la qualité de l'ensemble[...]
